Дієтичні добавки в структурі продажів товарів «Аптечного кошика» в Україні

Abstract

Збереження здоров’я громадян є важливих завданням сучасної медицини. Прагнення людини підтримати оптимальне функціонування власного організму через покращення якості харчування призвело до широкого розповсюдження таких спеціальних харчових продуктів, як дієтичні добавки (ДД), що, у свою чергу, актуалізує проблему забезпечення їх якості та безпечності. Особливість ДД полягає в тому, що їх потрібно споживати в невеликих кількостях додатково до звичайного раціону харчування. Проте в Україні, як і в усьому світі, темпи приросту їх продажу коливаються в інтервалі від 5 до 15%.