Підвищення ефективності викладання нутриціології студентам за фахом 228 «Педіатрія»

Abstract

Сучасна медична освіта в Україні і в провідних вищих медичних навчальних закладах передбачає поглиблене вивчення науки про харчування у зв’язку з бурхливим розвитком наукових досліджень в цій галузі та накопиченням інформації про важливі нутрієнти та ненутритивні речовини, які беруть участь у численних біорегуляторних механізмах, починаючи з внутрішньоклітинного до організменного та популяційного рівня. Прикладне значення цих напрацювань полягає у можливості моделювання індивідуалізованих та персоніфікованих програм харчування в залежності від індивідуальних особливостей стану здоров’я, фізіологічного, нутриціологічного, гормонального, ферментативного статусів.