Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/10166
Назва: | Інструментальні методи дослідження наявності незадекларованих АФІ у складі субстанцій аскорбату натрію та аскорбінової кислоти |
Інші назви: | INSTRUMENTAL METHODS OF RESEARCHING THE PRESENCE OF UNDECLARED APIs IN THE COMPOSITION OF SODIUM ASCORBATE AND ASCORBIC ACID SUBSTANCES |
Автори: | Малюта, Н. В. Вельчинська, О. В. |
Дата публікації: | 2023 |
Короткий огляд (реферат): | Аскорбінова кислота (Вітамін С) міститься в рослинах, у листкових овочах, плодах, ягодах. 10-12 % сухої маси плодів шипшини – це вміст аскорбінової кислоти. Інші природні джерела аскорбінової кислоти – це солодкий перець, цитрусові, малина, сік грейпфрутів, цибуля, спаржа, капуста, хрін. Серед продуктів тваринного походження аскорбінову кислоту містять молоко та печінка. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/10166 |
Розташовується у зібраннях: | Випускні кваліфікаційні роботи студентів кафедри хімії ліків та лікарської токсикології |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
2023-2024_Малюта.pdf | 1,84 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.