Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/20065
Назва: Ліпофільна фракція вторинних продуктів переробки Lycopersicon Esculentum Mill.
Інші назви: ЛІПОФІЛЬНА ФРАКЦІЯ ВТОРИННИХ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL.
LIPOPHILIC FRACTION OF SECONDARY PRODUCTS OF LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL PROCESSING
Автори: Кузьмук, Є. О.
Махиня, Л. М.
Ключові слова: Ліпофільна фракція вторинних продуктів переробки Lycopersicon Esculentum Mill.
Lycopersicon esculentum Mill, lipid component, fruit, seed
Дата публікації: 2025
Видавництво: НМУ імені О. О. Богомольця
Короткий огляд (реферат): The lipid composition of tomatoes is being actively studied in many countries around the world. Particular attention is paid to the study of polyunsaturated fatty acids contained in tomatoes, their anticatalytic properties and the possibility of using them in the prevention of cardiovascular diseases.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/20065
Розташовується у зібраннях:Випускні кваліфікаційні роботи студентів кафедри фармакогнозії та ботаніки

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Kuzmuk.pdf240,28 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.