Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/7456
Назва: The effect of transportation and pre-slaughter detention on quality of pig meat
Автори: Simonov, M.
Stronskyi, I.
Salata, V.
Stronskyi, Y.
Kladnytska, L.
Kukhtyn, M.
Tomchuk, V.
Kozytska, T.
Tokarchuk, T.
Ключові слова: pork, meat quality, pig stress, cortisol, lactate
Дата публікації: 2022
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/7456
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації кафедри гістології та ембріології

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
The effect of transportation.pdf738,74 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.