Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/19866
Назва: Сертифікатна програма «Актуальні питання безпеки та гігієни харчування»
Інші назви: СЕРТИФІКАТНА ПРОГРАМА «АКТУАЛЬНІ ПИТАННЯ БЕЗПЕКИ ТА ГІГІЄНИ ХАРЧУВАННЯ»
Автори: Велика, Н. В.
Омельчук, С. Т.
Омельчук, С. А.
Алексійчук, В. Д.
Аністратенко, Т. І.
Єльцова, Л. Б.
Кузьмінська, О. В.
Білоус, С. В.
Сирота, А. І.
Ключові слова: Актуальні питання безпеки та гігієни харчування
Дата публікації: 2025
Видавництво: НМУ імені О. О. Богомольця
Короткий огляд (реферат): Засвоєння слухачами концепції безпеки та гігієни харчування, розуміння кооперації (міжсекторальної взаємодії) ВООЗ, ФАО та ВООЗТ в контексті «людина-тварина-довкілля» щодо контролю, а також вивчення європейського досвіду управління ризиками забруднення харчових продуктів та формування сучасних знать з основних положень політики реалізації стратегії продовольчої безпеки та гігієни харчування для забезпечення біологічної та хімічної безпеки харчових продуктів та захисту населення.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/19866
Розташовується у зібраннях:Методичні матеріали кафедри гігієни харчування та нутріціології

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Cертифікатна програма Актуальні питання Б і ГХ оновл.pdf462,25 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.