Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/19866| Назва: | Сертифікатна програма «Актуальні питання безпеки та гігієни харчування» |
| Інші назви: | СЕРТИФІКАТНА ПРОГРАМА «АКТУАЛЬНІ ПИТАННЯ БЕЗПЕКИ ТА ГІГІЄНИ ХАРЧУВАННЯ» |
| Автори: | Велика, Н. В. Омельчук, С. Т. Омельчук, С. А. Алексійчук, В. Д. Аністратенко, Т. І. Єльцова, Л. Б. Кузьмінська, О. В. Білоус, С. В. Сирота, А. І. |
| Ключові слова: | Актуальні питання безпеки та гігієни харчування |
| Дата публікації: | 2025 |
| Видавництво: | НМУ імені О. О. Богомольця |
| Короткий огляд (реферат): | Засвоєння слухачами концепції безпеки та гігієни харчування, розуміння кооперації (міжсекторальної взаємодії) ВООЗ, ФАО та ВООЗТ в контексті «людина-тварина-довкілля» щодо контролю, а також вивчення європейського досвіду управління ризиками забруднення харчових продуктів та формування сучасних знать з основних положень політики реалізації стратегії продовольчої безпеки та гігієни харчування для забезпечення біологічної та хімічної безпеки харчових продуктів та захисту населення. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/19866 |
| Розташовується у зібраннях: | Методичні матеріали кафедри гігієни харчування та нутріціології |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Cертифікатна програма Актуальні питання Б і ГХ оновл.pdf | 462,25 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.