Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/19410
Назва: Натуральні поверхнево-активні речовини як багатофункціональні інгредієнти
Автори: Негода, Т. С.
Гера, О. С.
Ніженковський, О. І.
Ключові слова: Натуральні поверхнево-активні речовини як багатофункціональні інгредієнти
Дата публікації: 2026
Видавництво: Проблеми та досягнення сучасної біотехнології: матеріали VІ міжнародної наук.-практ. конф. (27 березня 2026 р., м. Харків)
Короткий огляд (реферат): Поверхнево-активні речовини характеризуються своєю здатністю адсорбуватися на межі розділу рідина та тверда речовина-вода. Їх можна класифікувати як поверхнево-активні речовини та емульгатори на основі їхньої молекулярної маси та властивостей.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ir.librarynmu.com/handle/123456789/19410
Розташовується у зібраннях:Матеріали науково-практичних конференцій кафедри аптечної та промислової технології ліків



Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.