Безпека та гігієна харчування – важливий елемент системи «Єдине здоров’я»

Abstract

військово-політична, економічна та екологічна ситуація в Україні призводить до погіршення стану довкілля і, як наслідок, впливає на харчові ланцюги та спричиняє погіршення показників безпеки та якості харчових продуктів, стану харчування населення. Особливої уваги потребує харчування військовослужбовців, населення, яке мешкає в прифронтовій зоні та внутрішньо переміщених осіб.